вторник, 26 августа 2014 г.

Завтраки

Сегодня признаюсь в своей большой любви к творогу.  Творожная запеканка для меня однозначный фаворит. :) 
Творожно-морковная, творожно-яблочная, творожно-банановая со свежими ягодами или джемом, со сметаной или йогуртом, она всегда идеальна!


DSC_0032

Рецепт.
Ингридиенты:
творог 3 пачки
яйца 2 шт
сахар 2-3 ст.л
банан или яблочко, или морковка 1 шт
немного муки, я добавляю овсяную или ржаную.

Всё смешать, выложить в форму предварительно смазанную маслом. Поставить в разогретую духовку 180-200С на 50 мин.


А этот десерт для меня новинка. Лёгкий ягодный клафути, что-то среднее между запеканкой и пирогом. Оригинально, быстро, ягодно. :)



DSC_0219-2

По рецепту белоники.
Ингридиенты:

мука 1 ст 
сливки 500 мл
яйца 3 шт
сахар 3-4 ст.л
стручок ванили или ванильный сахар
много ягод

Муку, сахар, сливки, яйца (2 яйца и один желток) перемешиваем венчиком до однородности.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить ягоды. Посыпать ванильным сахаром, затем аккуратно, равномерно, залить тесто и в духовку. Температура 180С на 20-25 минут, масса должна схватится и покрыться румяной корочкой.
Подавать горячим с соусом или шариком ванильного мороженного.
Соус: в блендере смешать пару простых йогуртов, горсть свежих ягод, сахар и немного сливок. 
Всем хорошего окончания летней недели!
P.S Девочки, если кому-то нужен рецепт, обращайтесь. :)

7 комментариев:

  1. Юлечка, как аппетитно!!! За рецептом однозначно обращаюсь: mia-map@yandex.ru Спасибо!
    Фотографии - лакомки!

    ОтветитьУдалить
  2. Обращаемся: рецепт в студию) пожалуйста))))
    Раздразнила, Юлечка, красотой) аппетитные фото!

    ОтветитьУдалить
  3. нужен-нужен!!!!!!!! ну как же я к вам хочу, девочки!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Юля, на моих часах уже 22:45, а глядя на твои фото у меня развивается гигантский аппетит!

    ОтветитьУдалить
  5. Юля, твои food-фото потрясающие! Мега-аппетитные и вкусные!:)) Рецепт нужен однозначно! Мы второй день сырники в духовке печем, моим Пузырям и не только:)) очень понравились нежненькие на взбитых белках!

    ОтветитьУдалить
  6. Девоньки, спасибо большое!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Вкуснятина!!! Фото мегааппетитные!)

    ОтветитьУдалить