среда, 17 сентября 2014 г.

Фриттата

Девочки, расскажу ещё про одну вкусняшку, которая мне полюбилась - фритата. Это типа такой омлет с овощами запечёный в духовке. Быстро, вкусно, полезно, как мы и любим. Хороша на завтраки/ужины.
В общем делюсь рецептиком:
DSC_0122
Духовку разогреть на 180С.

6 яиц
150 мл молока
помидоры черри
овощи по вкусу (здесь была цветная капуста)
зелень (руккола, шпинат, базилик, зелёный лук по вкусу)
чеснок
фета
пармезан
соль
приправа ( у меня прованские травы)

Яйца и молоко взболтать венчиком, посолить, приправить, добавить часть нарезанной зелени и чеснок.
Форму смазать маслом и выложить на дно полуготовые и порезанные овощи, часть половинок черри и кусочков феты, соль по вкусу. Залить яично-молочную смесь и в духовку до готовности, минут на 30-40 или пока не застынет яичная смесь.
На выходе посыпать тёртым пармезаном, украсить помидорками, зеленью и кусочками феты.

Приятного! :)


понедельник, 1 сентября 2014 г.

Знаешь, как я тебя люблю?

 Старенький домотканый коврик, плетёная корзинка, кружевная тюль, вот и готов наш летний домик под открытом небом! Он наполнен светом и задором своей маленькой хозяйки, которая очень любит читать забавные, добрые книги, пить деревенское молочко и беззаботно радоваться каждому новому дню! А ещё она любит по много-много раз говорить о любви своей мамочке!
Люблю1

DSC_0599-2

DSC_0241-2

DSC_0439

Люблю

DSC_0625


Тёплого вас сентября, друзья!!!